为了在大美榆阳·杏树红叶文化旅游月活动中充分展示榆林特色美食文化的魅力，彰显榆林名优小吃在陕北烹饪界的影响，让市民们品尝到真正的榆林传统美食，昨日“特色美食文化周暨非物质文化遗产榆林小曲展演活动”在中赢文化广场启动，该活动将持续一周时间，有兴趣的市民可前往。
此次特色美食文化周有45家餐饮企业参加，为市民奉上地道的传统美食。不仅有榆林本土碗托、羊杂碎、浑酒等品种齐全的当地美食，更有西安、山西等周边省市的特色美食。活动现场，热闹的文艺节目展演吸引了不少市民前来参观。市民们品尝美食的同时，聆听着榆林小曲带来的感官享受。一位刚刚买了肉夹馍的市民王世新说：“今天天气虽然冷，但肉夹馍还热乎着，吃起来跟西安的没啥差别。希望以后多搞这样的活动，把地道的、传统的美食带给我们这样爱红火、爱吃的市民。”
此次美食周现场布局整齐、工作人员统一着装、环境卫生看上去干净整洁。“为了把此次美食文化周办成市民喜欢的休闲好去处，我们联合区食药监局、区环卫局等8个部门力争给市民营造一个健康安全的美食周。”榆阳区商务局副局长康飞说，在美食周期间，各部门加大对食品、环境等的现场检查力度，让市民们在一个心情美好的状态中品尝地道的传统美食。
此外，在这次特色美食文化周举行期间，同期展出的还有榆阳区近几年的农业科技成果，市民可近距离看到富哂大米、日本南瓜等平日里很少见到的瓜果蔬菜品种。