近日，国家地理标志产品保护专家评审会在北京召开，靖边县申报的“靖边土豆”成功通过专家评审，成为继靖边小米、靖边苦荞后该县又一国家级地理标志保护产品。
靖边土豆种植由来已久，是靖边的传统农作物之一。有文字查考的“靖边有种植土豆的传统”，见于康熙本（1674年）《靖边志稿》物产编一文，至今已有340年的历史，与世界土豆的种植历史记载只相差70年。此外，靖边还是陕西土豆的主产区，年产土豆50多万吨，是全球仅有30万亩最适宜种植高品质土豆的地区之一，被国家有关部门认证为“无公害食品”和“有机转换食品”，早在上世纪七十年代就出口日本，较其他地区种植的土豆品质更为上乘，营养价值、保健及药用价值更高。种植面从“十一.五”初的30万亩到2014年的56万亩，并成功打造出了“涌泉居”全国驰名的土豆商标，已成为该县经济发展的重要支撑。靖边土豆获得地理标志产品保护后，将进一步提升靖边土豆的知名度，有利于做大做强靖边土豆产业，促进靖边县域经济发展。