9月以来，榆林红枣销售不畅成为社会各界关注的焦点。10月27日，市林业局举办红枣产销情况通报会，介绍我市今年红枣产销情况，认真回答记者和群众极为关心和关注的问题，“农民期盼能有好价格把红枣卖出去，我们所采取的措施也是为了这个目的。”无论是媒体人，还是政府部门，亦或是农民，大家都期盼着通过共同的努力，能够为榆林红枣打通更多的销售渠道，尽力让红枣这一“金蛋蛋”变为群众致富的“钱串串”。
销售时间仍充足
今年，榆林红枣喜获丰收，产量达到67.5万吨，创历史最高水平。目前，全市已经销售红枣13.49万吨，约占总产量的1/5。
今年我市分批采收红枣，对鲜食品种、兼用品种、干制品种实施1/3青采、1/3红采、1/3熟采的“三三制”采收，有效延长销售季节。其中青采阶段以销售鲜枣和加工蜜枣为主，价格较高；红采阶段以加工紫晶枣、熏枣为主，收购价在每斤0.8元至1元左右。鲜枣在中秋节前后销量较大，通过批发零售、走亲访友、网上销售订购等不同途径，走进千家万户。
我市红枣95%以制干枣品种为主，现在霜降已过，大部分红枣基本完成采收。目前正值采收、储藏、分级管理、包装阶段。一般情况下，制干枣销售集中出现在霜降至下年端午节期间，尤其是春节和端午节前后是销售旺季。
“今年红枣大丰收，这么多的红枣要一下子卖出去不可能，也不客观，我们的销售时间还很充足。至于个别地方用枣喂牲畜，经调查，这些枣都是霉变或裂果的残次枣，人们不愿食用，喂牲畜是正常的。”市林业局新闻发言人吕学斌介绍。
红枣收购营销进行中
据介绍，一个多月前，海南千年寿枣公司与佳县泥河沟签订千年红枣销售60吨，单价2.4元/斤；东方红电子商务有限公司通过网上免费发放佳县红枣3000箱，每箱4斤（邮费25.8元由客户承担），红枣全部为手工采摘，收购价格每斤3—4元。
在网络红枣采摘节上，每单4斤共46.8元，现在已销2000单。该公司还将在聚划算网络平台上销售干枣5万件，每件10斤，售价30元。村庄也在紧锣密鼓地收购中，朱家坬强家村今年产红枣70万斤，山西太原商客已购销30万斤，价格每斤0.6—1.2元。螅镇荷叶坪本地客商收购红枣10万斤，每斤0.8元左右。
吴堡县较大规模的红枣加工企业目前已完成加工牙枣近400吨，收购价格每斤1.1—1.2元，全县4000吨牙枣年内基本可以完成加工消化。8月份起，塞上明珠枣业在成都自家的门店销售鲜枣、紫晶枣、熏枣130多吨。清涧县宏祥红枣公司目前已收购红枣220万斤，绥德县志强公司已收购红枣300余万斤，收购价格每斤0.9—1.2元。
千方百计促销售
红枣主产区的各县集思广益，推广好的做法，拓宽销售渠道，通过发展订单红枣、网络销售等途径积极营销。
佳县促销方式有效新颖。一是鼓励扶持加工企业。鼓励县内红枣加工企业大量收储红枣，开足马力生产，对收储销售成绩突出者，县政府将给予重奖；发动涉农银行积极对红枣加工企业进行贷款支持，政府将予以贴息扶持；预订了4套具有分级、清洗、传送带烘干等功能的全自动一体化红枣烘干设备，一天24小时可烘干优质红枣24吨，预计11月份安装试运营。二是多种渠道开展促销。由县政府有关部门、全县沿黄11个乡镇组成15路红枣促销队，带领相关企业深入全国30多个省市，大力开展促销活动。鼓励东方红电子商务公司利用网络平台进行红枣营销，利用“每天惠”营销平台，开展红枣促销活动。三是举办红枣采摘节、拍摄《枣妹子》电影等，加大宣传力度，并积极开展红枣购买赠送活动。
清涧县委、县政府研究制定红枣营销、发展措施，合力推进电子商务发展，积极联系外地客户前来收购，鼓励扶持本地红枣加工企业，政府全力解决企业收购红枣资金周转问题，对企业收购红枣的银行贷款进行贴息，并争取资金为大型加工企业提供设备，以提高生产能力。
吴堡县政府也及时出台一些鼓励政策，对今年投入生产的红枣加工企业予以生产性补贴，对开展紫晶枣、熏枣加工企业，根据生产规模，予以0.5—3万元不等的以奖代补扶持。
神木县委、县政府制定切实可行的措施。神木论坛发起以“关注神木红枣，我们在行动”为主旨的公益活动，建立红枣供销平台，免费为枣农发布红枣销售信息。近期，确定建设陕西华和实业有限公司等一批红枣深加工企业，通过开展红枣咖啡市场营销、新建红枣醋生产线等措施，推动红枣加工能力稳固提升。
不仅各县想办法，市政府和林业部门也积极行动起来，市林业局赴枣区进行充分调研，召开红枣丰收促销专题座谈会。副市长带队，专程赴佳县调研红枣收购营销情况，出台了鼓励企业积极收购红枣，预借2000万元周转资金，将红枣加工器械设备列入全市农机补贴范围等一系列优惠扶持政策和举措。
多原因致红枣销售不畅
由于全国红枣产能过剩，新疆、山东、河北、山西、河南等红枣主产区的价格都不同程度下跌。除新疆红枣外，其他枣区的价格与我市的价格基本持平，故红枣市场后期可能会出现销售难现象。
究其原因，一是由于受宏观经济下行的影响，市场竞争激烈、消费者消费能力下降、物价回落等多种因素使红枣价格与往年相比有所下降。二是红枣加工企业融资困难。大部分加工企业资金缺乏、贷款门槛高，制约企业的发展。三是榆林红枣连年歉收，市场萎缩，竞争激烈。新疆枣对全国红枣市场的冲击大，加之我市部分地区枣农经营红枣积极性不高，红枣品质有所下降，加工企业数量锐减。四是品牌杂乱，市场影响力小。目前，全市没有一个集中的红枣交易大市场，缺少红枣营销企业，对外销售仅靠加工企业各自为政，红枣品牌整合不力，红枣主产县内部的品牌效应也没有形成。
红枣始终是一项主导产业
红枣销售不畅引起社会各界的关注，人们开始怀疑：榆林红枣到底好不好？榆林是否会放弃这项产业？
针对这些问题，吕学斌拿出一份西北农林科技大学红枣试验站和国家林业局枣工程技术研究中心出具的《陕北红枣产业及其品质报告》。报告写道：陕北红枣主要指黄河及其支流沿岸的木枣，优异品种有“佳县油枣”、“方木枣”、“陕北长枣”、“狗头枣”等，陕北红枣含糖量50%以上，最高达72%。因色正味美、香气浓郁、营养丰富、品质上乘，素有“陕北大红枣”的美誉。陕北红枣香气浓郁，枣味正，香气物质主要是酚类、酯类、醛类等香气成分，是红枣品质的重要组成部分。
“不论何时，红枣都是榆林的一项主导产业，更是沿黄地区的主导产业。这是千百年来大自然的选择，红枣在榆林适生性强、效益好，我们会毫不动摇地抓下去。”吕学斌介绍，今年我市沿黄地区较为干旱，粮食作物和一些林木受到影响，但红枣却表现良好，迎来丰收。这充分表明，红枣是我们陕北人的“铁杆庄稼”，是沿黄土石山区72万农民增收致富的“金蛋蛋”“钱串串”。
近年来，市上积极调整红枣产业发展思路，大幅缩减新栽红枣面积，加大红枣低产林改造力度。2012年以来，我市实施了“百万亩红枣基地建设工程”，截至目前，新建红枣基地28万亩，改造低产枣园55万亩。2015年，我市推广以降低树体高度为主要措施的改造措施，改造低产枣园10万亩。通过观察，降低树体高度后，红枣结果量、优果率增加，果实个大、饱满，质量有了明显提升。以佳县朱家坬镇脑畔圪垯村瑞佳种植专业合作社为例，该合作社在降低树体的基础上，搭建防雨棚，红枣亩产能达到2000斤以上，产量有增无减，且优果率在81%以上。
今后，我市将继续下工夫，促进红枣丰产丰收，提升红枣品质，提高市场竞争力。一是继续实行低产园改造，从2016年起计划实施“2110工程”，即每年安排实施2000亩防雨棚设施枣园；每年在沿黄滩地地区安排实施1万亩矮化密植丰产枣园，推广丰产栽培管理技术，引进优良品种；每年安排10万亩一般技术措施的低改枣园，从修剪、拉枝、除草、施肥、防虫等技术措施入手，促进枣园丰产丰收。二是积极发展有机红枣和无公害红枣，继续增强陕北红枣的品质、品牌优势。三是加强病虫害防治，通过清理杂草、深翻枣园、刮树皮、施用粘虫胶等措施，做到有效控制病虫危害。