春回大地，万物复苏。清明将至，正是春燕回迁的时节。走在米脂大街小巷，随处可见俊俏的米脂婆姨手里提着篮子在街上卖“燕”的情景。
在米脂，每逢清明节有捏面燕的传统习俗，清明时节蒸燕子寓意着迎接春天，迎接燕子重新归来。听老人们常说：“如果哪家的屋檐下有燕子筑巢居住，就会被主人视为吉祥之兆”。
据了解，面燕是经过面发酵后，搭配适量苏打粉揉均匀，切成块，搓成面团，经过手工揉捏变成各种形状的小动物，待蒸出锅后，画个妆，转瞬间个个栩栩若生、活灵活现。人们会用针线将面燕与红枣穿在一起挂起来，给孩子玩，保佑小宝宝健康成长。听长辈们说：“燕有迎春之意，蒸熟后给孩子们吃，有去除百病之说”。
清明节捏面燕，除了对传统习俗的传承，也表达了人们对春天来临的喜悦之情，期盼新的一年风调雨顺，五谷丰登。