根据榆林市物价局价格信息监测分局对榆林市区重要商品和服务类价格监测显示：2015年8月15日与上半月相比，食品类食用油价格保持稳定；肉禽蛋价格稳中有涨；蔬菜类价格有涨有跌；粮食类价格与服务类价格均保持稳定。具体分析如下：
一、食品类价格分析：食用调和油（金龙鱼5L桶装）65.00元/桶，价格与上半月持平；鲜猪肉（肋条肉）13.00元/500克，价格比上半月上涨0.50元/500克，涨幅为4.00%；鲜羊肉（新鲜带骨）25.00元/500克，价格与上半月持平；鸡蛋5.00元/500克，价格比上半月上涨0.50元/500克，涨幅为11.11%；大白菜1.30元/500克，价格与上半月持平；西红柿2.00元/500克，价格与上半月持平；土豆1.00元/500克，价格比上半月下跌0.20元/500克，跌幅为16.67%；青椒1.50元/500克，价格比上半月下跌0.50元/500克，跌幅为25.00%；苹果6.00元/500克，价格与上半月持平。
二、粮食类价格分析：绿豆6.00元/500克，价格与上半月持平；粳米2.90元/500克，价格与上半月持平；面粉（特一粉）2.10元/500克，价格与上半月持平。
三、服务类价格分析：居民生活用水（含污水处理费、水资源费）2.45元/吨；民用采暖（锅炉供暖热水直供）3.00元/月/建筑平方米；居民生活用电（220V）0.49元/千瓦时；管道天然气（民用）1.55元/立方米；液化石油气（民用12公斤）100.00元/罐；蜂窝煤0.60元/块。价格水平均与上半月持平。