2016年，府谷县新发展企业652户，新发展个体工商户2424户。
近年来，府谷县着力加快创新发展步伐，积极转变政府职能，切实落实简政放权要求，全力激发市场活力。通过全面落实“谁审批、谁监管，谁主管、谁监管”的市场监管新原则，认真履行登记注册“双告知”监管主责，实现了“先证后照”到“先照后证”、注册资本由实缴到认缴、企业年检到年报、“一照一址”到“一照多址”、登记受理书式审查到终身负责、“五证分离”到“五证合一”、“多证多码”到“一照一码”等“七个转变”，有力促进了“大众创业、万众创新”战略实施。