近期，为深入推进省级文明城市创建工作，提升我市食品安全水平，由市创文办等7部门、单位联合下发文件，要求在我市开展以“用道德良心，做放心食品”为主题的食品安全专项整治活动。
本次专项整治活动将从以下六个方面展开：
开展“用道德良心，做放心食品”宣传教育活动。大力宣传有关市场监管的法律法规，普及鉴定假冒伪劣有毒有害食品知识，评选食品诚信经营先进，将这一宣传活动做成创建省级文明城市和诚信道德宣传教育的重要品牌。
开展食品安全专项整治行动。以肉类、水产品、奶制品、蔬菜、豆制品、调味品、饮用桶装水、大米、面粉、食用油、水果、酒类为重点品种，以交易市场、城乡结合部、城中村、工地、中小学及周边等场所为重点对象，重点抓好农产品生产、食品加工、流通和消费四个环节。
深入推进文明餐桌行动。将“文明餐桌行动”延伸到城区所有餐馆、机关、企事业单位食堂、学校食堂和快餐店、饮品店、小吃店，选择2—3条餐馆集中的街道，打造“文明餐桌行动”示范一条街。
开展规范流通环节食品经营者经营行为专项活动。严把食品经营主体市场准入关，认真执行“先证后照”规定，加大食品质量、食品添加剂等的监管力度。
开展食品生产加工企业和小作坊规范生产整治活动。对质量问题多发的产品和企业加大日常监督和检查，并将其作为重点整治对象。重点查处食品生产加工过程中滥用食品添加剂，使用非食品原料、病死畜禽、回收过期食品等违法行为。
开展“百城万店无假货”活动。市区确定部分街道和市场作为试点，创建“购物放心一条街”，打造“文明诚信市场”，按行业标准和要求，力争在2013年6月底前，在我市城区建成1—2条省级以上“百城万店无假货”活动示范街。
活动要求明确分工、细化责任，坚守“以道德立身、凭良心经营、靠诚信立业”的服务理念，切实加强食品生产、经营、流通各个领域的监管力度，促进我市食品行业健康发展，提高广大市民饮食消费的安全感和满意度。